Albero di 3 anni Vaso 24×24 cm 150 170cm h. La varietà di pesco “Platicarpa Bianco” (Saturnina, tabacchiera, pesca schiacciata, pesca piatta) è un antica varietà tipica dell’Etna ma ugualmente conosciuta al di fuori del territorio siculo grazie ai caratteristici frutti di forma schiacciata-piatta. Albero: La pianta ha una vigoria e portamento eretti -. Fioritura: La fioritura avviene in epoca medio-precoce con fiori di colore rosaceo, autocompatibile. Maturazione: La maturazione avviene intorno al 15 di luglio. Frutto: Il frutto è molto caratteristico a causa della sua forma schiacciata. La buccia è di colore rosso-bianca mentre la polpa è bianca, mediamente corposa e fibrosa, dal sapore dolce e aromatico che la rendono inconfondibile.