Alberi da frutto dimenticati

Tutti conosciamo i bellissimi alberi da frutto tipici del nostro clima e della nostra vegetazione. Prugne, ciliegi e peschi sono spesso presenti anche nei nostri giardini privati e sono un valore aggiunto che ci garantisce ottima frutta fresca di stagione e bellissime fioriture. Esistono però tantissime varietà di alberi da frutto che sono state ormai abbandonate dalla grande distribuzione e per questo definiti “dimenticati” che, invece, ci regalano frutti deliziosi e una bellezza tutta da scoprire. Il recupero di questi alberi dimenticati è importante, non solo per salvaguardare queste bellissime specie e la loro biodiversità, ma anche per riscoprire antichi sapori dalle proprietà benefiche e adornare i nostri giardini con alberi insoliti e dalla straordinaria delicatezza.  

Caratteristiche

Quando parliamo di alberi da frutta dimenticati, intendiamo tipologie di arbusti che sono stati parte fondamentale per la biodiversità del nostro paese i cui frutti hanno fatto parte, per secoli, della normale alimentazione nei nostri territori. Vivai Piante Frappi mette a disposizione un’ampia gamma di alberi da frutto dimenticati dalle spettacolari fioriture e dai frutti deliziosi. Parliamo per esempio, del corbezzolo, piccola bacca coloratissima, leggermente acida e dalla polpa soda, il cui albero elegante e discreto, produce fioriture autunnali dai colori delicati.  Oppure Il sorbo domestico, un albero dalla folta chioma che produce le sorbe, frutti simili alle pere, dalle incredibili proprietà benefiche, ricchi di vitamine ed antiossidanti, particolarmenti adatti  per conserve e marmellate dai sapori unici. Il più noto cotogno fa parte, anch’esso, di quelli che definiamo alberi da frutto dimenticati. Possono produrre le cosiddette mele cotogne, dalla forma tonda e regolare, oppure le pere cotogne, più allungate, entrambi frutti piuttosto acidi che vengono spesso consumati cotti, e che apportano grandi quantità di elementi organolettici fondamentali per l’organismo.