Olivi da impianto e da giardino
L’ulivo è una pianta straordinaria, dalle radici non troppo profonde, che permette così l’impianto anche in vaso. Una pianta mitologica, capace di creare frutti saporiti da cui si può estrarre il prezioso olio che tutti conosciamo, dalle incredibili proprietà antiossidanti e benefiche. L’ulivo è tipico dei climi mediterranei e riesce ad adattarsi anche in situazioni estreme, come il freddo o la siccità, se non prolungate per lungo tempo. Essendo una pianta davvero molto robusta e resiliente, è perfetta per i giardini privati e per decorare le terrazze, anche grazie allo scarso bisogno di manutenzione. Gli olivi da impianto, invece, hanno ovviamente bisogno di più attenzioni, prima di tutto a partire dalla scelta della qualità a seconda del clima e del terreno. E’ sempre bene, prima di sceglie l’impianto di un uliveto, verificare l’esistenza di altri uliveti nel territorio, così da essere sicuri della conformità del terreno scelto. Esistono moltissime varietà di olivi, la maggior parte presenti in Italia, questo ci permette di scegliere la qualità a seconda della finalità di coltivazione.
Caratteristiche
Esiste una vastissima varietà di ulivi, ognuno dei quali è maggiormente adatto per uno specifico scopo, che sia ottenere un olio pregiato, o olive particolarmente succose o ancora, semplicemente, avere qualche pianta ornamentale di olive in giardino. La qualità più utilizzata e apprezzata per l’olio, in Italia, è quella dell’olivo moraiolo. Una pianta che cresce bene in collina e che ha bisogno di poca manutenzione, anche se non è molto resistente agli sbalzi climatici. Per le zone pianeggianti si consigliano il leccino, il frantoio e il pendolino. Al contrario l’olivo Bianchera, la Nostrale di Rigali, è una qualità davvero resiliente, capace di resistere anche i climi estremi e sferzati dal vento. Particolarmente adatte per le culture in giardino sono le varietà da mensa, la Nocellara, l’Ascolana, la Santa Caterina e la Sant’Agostino.
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